October 28, 2022
Menurut karakteristik produk yang berbeda, oven dapat dibagi menjadi enam jenis: satu pintu, dua pintu, oven jenis lalu lintas, jenis gantung, jenis kue berlapis dan mengalir, dan sesuai dengan persyaratan teknis produk yang berbeda, berbagai jenis oven, berbagai jenis oven, berbagai jenis oven Ini dibagi menjadi tiga cara transportasi udara, yaitu angin, kiri dan kanan, dan jenis transportasi udara horizontal
Rumah oven tipe carto umumnya terbuat dari pelat baja tipis, permukaannya dicat, dan studionya terbuat dari pelat baja struktural berkualitas tinggi.Isi serat silikat antara cangkang dan studio.Pemanas dapat dipasang di bagian bawah, dan bagian atas atau samping juga dapat ditempatkan.Instrumen kontrol suhu mengadopsi tabel cerdas tampilan digital, penyesuaian PID: konfigurasikan 999,99 jam pengontrol waktu dan sambungkan ke perangkat alarm.Membuat pengoperasian mesin kue lebih mudah, cepat dan efektif.
Metode pendinginan cepat setelah menggunakan oven suhu tinggi
Suhu oven suhu tinggi umumnya lebih dari 300 derajat.Setelah pelanggan digunakan, jika bahan perlu dikeluarkan, suhu internal oven harus mencapai kondisi suhu normal.Jika suhu di dalam kotak dibuka terlalu tinggi, mudah menyebabkan kecelakaan keselamatan.
Biarkan kotak oven suhu tinggi mencapai nilai suhu kamar.Metode yang umum adalah sebagai berikut:
1: Kompresor pendingin kredit, isi AC di dalam kotak, dan capai efek pendinginan cepat.
2: Tambahkan perangkat nitrogen dan isi nitrogen di dalam kotak untuk mencapai efek pendinginan cepat.Meskipun keduanya dapat mencapai efek pendinginan yang cepat, biayanya akan meningkat.Secara khusus, instrumen skala besar memiliki persyaratan yang lebih tinggi untuk peluang kompresi.Nitrogen memiliki gas berbayar.Semakin banyak digunakan, semakin tinggi biayanya, semakin tidak kondusif untuk menghemat biaya.Jadi bagaimana cara menghemat biaya dan mencapai efek pendinginan yang cepat?Oven itu sendiri memiliki proses pendinginan alami.Setelah oven berhenti memanas, oven akan mengalami proses pendinginan alami.Pendinginan alami adalah proses yang sangat lambat.Untuk tujuan memerlukan pendinginan cepat, perusahaan kami menambahkan perangkat baru ke peralatan untuk mencapai tujuan pendinginan cepat, dan tidak perlu menimbulkan biaya lain dan menghemat biaya.Tambahkan perangkat ke perangkat udara.
Perbedaan antara oven industri dan oven biasa
1. Pertama-tama, oven industri umumnya digunakan untuk memanggang di atas 200 derajat sebagai produksi dan pengujian pabrik;dan oven biasa umumnya di bawah 200 derajat, hanya untuk satu penyimpanan dan pemanggangan;
2. Bahan internal oven industri umumnya stainless steel, sedangkan oven biasa adalah pelat galvanis;
3. Lapisan insulasi oven industri setebal 100mm, sedangkan oven umum adalah 35 ~ 50mm;
4. Ketika oven industri lebih dari 200 derajat, suhu dinding luar tidak melebihi 30 derajat;
dan ketika oven biasa melakukan lebih dari 100 derajat, dinding luarnya sangat panas, dan mudah untuk membakar orang;
Bisakah oven industri mematikan kipas yang bersirkulasi selama proses memanggang?
Oven industri, oven presisi, oven Dongguan, oven suhu konstan, skema desain sebagai berikut:
Oven industri, oven presisi, oven Dongguan, oven suhu konstan, metode transportasi udara dibagi menjadi:
1. Angin Seru.
2. tentang tipe berangin
3. Ventilasi horizontal
Menurut produk yang berbeda, cara yang masuk akal untuk memanggang angin.Prinsip kerja oven adalah menggunakan udara putaran rana untuk memasang badan panas pada saluran keluar udara.Turbin angin mengirimkan udara panas dari saluran udara oven.Setelah pori-pori bagian dalam oven, pesawat dialihkan, dan kemudian roda angin disedot kembali dari sisi lain saluran udara.Tujuan pemanasan, suhu setiap siklus akan dinaikkan satu kali.Semakin banyak jumlah siklus, semakin seragam suhu dalam oven untuk mencapai keadaan suhu konstan.
Dalam penggunaan oven, kipas sirkulasi tidak dapat dimatikan selama penggunaan atau dalam suhu konstan, karena oven mengirim udara panas ke setiap bagian kotak oleh kipas sirkulasi.Jika kipas atau kipas tabung yang bersirkulasi rusak selama proses memanggang, panas dari badan pemanas tidak dapat dikirim ke bagian dalam oven, menyebabkan suhu di dalam oven menjadi sangat tidak merata, dan juga akan membakar panas dari oven. rambut.Oleh karena itu, kipas yang bersirkulasi sangat penting, dan harus memastikan bahwa kipas yang bersirkulasi berjalan normal!
